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7 Bulbes de safan (crocus sativus) calibre 8/9 : gros calibre cultivé sans produit chimique, fleurit dès la 1ère année.
La photo des fleurs sur une assiette correspond à une récolte faite l'année dernière.
Prix :
---- par 7 bulbes : 7,50 euros + 1,45 euros de frais de port.
---- par 18 bulbes : 15,90 euros + 2,40 euros de frais de port.
Une épice délicieuse aussi chère que l'or, et un remède médicinal (voir fin du texte les liens) !!!
Calibre 8/9 signifie que le bulbe a une circonférence de 8 à 9 cm, il est donc plus âgé que les plus petits calibres, ce qui assure la floraison.
Les bulbes se plantent à une profondeur de 10/20 cm dans une terre drainée de mi-août jusqu'à fin octobre, ils fleurissent en octobre/novembre.
Il peuvent aussi être plantés dans une jardinière.
Ils pourrissent s'ils sont mis dans une terre où l'eau stagne.
Il est important de planter les bulbes dans une terre riche (le fumier doit être bien décomposé) car ils peuvent rester en place pendant 10 ans, ils ont besoin d'être arrosés dans les régions chaudes uniquement (sud-est de la France).
L'espacement se fait en tenant compte du fait que chaque bulbe donne naissance à 3 ou 4 bulbes, soit 24 en 3 ans : donc ça dépend du nombre d'années que vous voulez les laisser sans intervenir.
Leur rusticité est donnée pour -13/-15°C mais même des canadiens arrivent à leur faire passer l'hiver en les paillant, chez moi ils ont subi -18°C sans neige pendant 2 semaines.
Les soins à prodiguer sont : le désherbage et le paillage si vous avez des hivers rigoureux.
Pour l'odeur du safran : ne vous inquiétez pas, les stigmates concentreront leur odeur quand vous les ferez sécher. Frais, ils ne sentent pas grand chose.
Les astuces que j'ai expérimentées cette année :
la période de dormance des bulbes commence en avril dans l'Oise, il est donc possible de biner ou de passer un désherbant systémique en surface légèrement dosé à partir de mai/juin ou, comme je le fais, de laisser les poules et les canards travailler le sol en surface pour que la plante puisse pousser sans concurrence à partir de septembre à octobre selon les régions.
Je paille dès avril avec des tontes ou du BRF, il est aussi possible d'avril à juillet de faire du compostage de surface avec les déchets qui se décomposent vite (ce qui permet d'enrichir la terre qui nourrira vos bulbes).
Ici dans l'Oise, terre hyper argileuse, il vaut mieux ne pas planter les bulbes plus profond que 7 cm alors que c'est jusqu'à 20cm dans d'autres terres.
Propriétés médicinales sur le très bon site canadien :
http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/HerbierMedicinal/Plante.aspx?doc=safran_hm
http://www.passeportsante.net/fr/actualites/nouvelles/fiche.aspx?doc=2005061505
http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Nouvelles/Fiche.aspx?doc=2006120845&xtor=EPR-2
Bon jardinage et bonne récolte.
